茯砖茶制作技艺国家级非物质文化遗产

茯砖茶，已有600年历史，其前身为陕西“泾阳砖”。茯砖茶约在公元1368年即朱元璋洪武元年前后问世，因它的效用类似土茯苓，形似砖块，故名“茯砖茶”。2008年，茯砖茶制作技艺入选中国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。茯砖茶是黑茶的一种，它是用黑毛茶加工而成，基本工艺流程分为原料选配、筛制加工、汽蒸渥堆、蒸茶加汁、压制定型、发花干燥。茯砖茶对于消腻去脂有独特功效，需要通过特殊的“发花”工艺，以使砖体内密布“金花”密布。

旬邑唢呐

  唢呐是旬邑民间流行的吹奏乐器，它以高亢嘹亮,气势磅礴的特性，根植民间，久传不衰。分布于旬邑南、北、中三大塬区的唢呐吹奏乐班有24家以上，艺人近千人。由于艺人们在各自的塬区长期合作，切磋技艺，相互影响，形成了三种不同的唢呐流派。旬邑唢呐的优势在中塬，以周、吕两派为代表。周派唢呐不仅以曲目丰富而为人们称赞，更以它在演奏风格上的丰满华丽、细腻迂回、富于韵味而闻名全县。周派唢呐鼎盛时期的代表人物是第九代传人周车。 

牛拉鼓省级非物质文化遗产

  “牛拉鼓”是民间社火中常见的一种大型鼓舞，在咸阳、户县等地广为流传。所用之大鼓高约120厘米，直径约140厘米。因鼓身较大，须用牛车拉运，鼓手要站在牛车上敲击，从而得名“牛拉鼓”。1986年夏，咸阳市文管会在考察旬邑县子午岭山区秦直道兵站遗址时，发现了一座明代万历年间建造的大王庙，大殿墙壁上仍保存着一幅反映古代群众击鼓敲铙欢迎军旅征战凯旋的大型壁画，生动的反映当时群众已用敲锣击鼓表现人们喜悦欢快的兴奋心情。

蛟龙转鼓省级非物质文化遗产

  起源于明朝，以乾县王村镇为中心辐射西部地区，是一种集舞蹈、鼓乐于一体的独特民间鼓舞，由几十人乃至几百人同时表演，表演者头戴金冠、身着古装、足穿黑靴、脸罩面具、手敲锣鼓铙磬、口吹马号，边奏边舞，能变化出“梅花”、“月牙”、“五星”等几十种阵形，演绎出关中汉子的剽悍之美和中国鼓文化的磅礴气势。“蛟龙转鼓”没有脚本乐谱，其曲牌、舞蹈、鼓点、表演技法等全靠民间艺人的记忆和口传心授流传下来。

弦板腔皮影戏国家级非物质文化遗产

  弦板腔皮影戏流传于关中乾县、兴平、礼泉、咸阳等地。弦板腔又称“板板腔”，由主要伴奏乐器“二弦子”和敲击乐器“板子”而取名。形成于清代初年，最早为一人左手摇“呆呆子”（二板子），右手掌结子（即蚱板子）的说唱形式，到了清代中叶，艺人们加上了自制的土三弦和土二弦等弦乐伴奏，开始形成了以弦子调为主的【正板调】，并相继延伸出【慢板】、【二六】等曲调，使弦板腔开始进入了第一个发展兴盛时期。

农业始祖后稷传说省级非物质文化遗产

  在陕西省咸阳市的武功县故城东门外，屹立着的后稷教稼台，犹如写在中华大地上的一部农业史书。农业始祖后稷教民稼穑，开创了光辉灿烂的农耕文化。千年历史流转，关于后稷的传说故事一直在这篇土地上生生不息，寄托了人们对农业始祖后稷的尊敬、敬仰之情。农业始祖后稷传说是陕西省非物质文化遗产保护项目。武功县位于八百里秦川腹地，漆渭纵横、土地肥沃，历史悠久，文物荟萃。

秦琼敬德门神传说省级非物质文化遗产

  秦琼敬德门神传说是陕西省非物质文化遗产保护项目，门神是中国历来信仰群体最多的神祇之一，传说中的秦琼和敬德是唐名将，关于他们的故事在当地可谓家喻户晓，深受人们的憧憬和喜爱。贴门神是中国特有的传统文化风俗之一，每逢除夕，人们便把旧门神撕下来，换上新门神。门神，顾名思义就是守护宅门的神灵，是古代人们想象出来的宅院保护神的统称。

秦汉战鼓省级非物质文化遗产

  古人作战，战鼓助威，相传秦汉战鼓是秦始皇掌旗官相传。秦始皇横扫六国、刘邦征战打天下，都用此鼓调，故而得名。秦汉战鼓流传承至今，大约有两千年的时间。秦汉战鼓是陕西省非物质文化遗产，流传于陕西省咸阳市，汉阳陵脚下的掌旗寨村民们逢年过节一直打着的这种鼓调。秦汉战鼓增添了节日气氛，也表达了汉族劳动人民对美好生活的热爱、向往和追求。

监军战鼓省级非物质文化遗产

  监军战鼓是陕西咸阳永寿县汉族民间音乐，是陕西省非物质文化遗产保护项目。监军战鼓有着悠久的历史，是一种集体演奏的音乐形式，表演人员少则三四十人、多则百余人，因而表演起来，鼓点整齐，声势震天，有着震撼人心的气势，使人遥想古代战鼓的鼓舞士气，冲锋险阵的威武壮观场面。监军原系武将职官名，监军战鼓是唐时鱼朝恩在永寿县驻节开府而得名。

泾河号子省级非物质文化遗产

  泾河号子又叫泾河船工号子，是船工在泾河上摆渡时所唱号子，主要流传于陕西省泾阳、高陵一带，是陕西省非物质文化遗产遗产。泾河水流平稳，因而泾河号子较流畅悠扬；泾河号子歌词很少，以泾阳当地方言的吆喝声或呼号为主。泾阳县地处陕西关中平原中部，泾河下游。是中国国大地原点所在地，素有“关中白菜心”之称。这里地势平坦，土肥水美，历史上就以“关内膏腴之最”著称。泾阳因地处泾河以北，在古代以水北为阳，故名泾阳。

旬邑剪纸

  剪纸、旬邑人叫“窗花”。盛行于妇女之中，在本县甚为流行。其中以库淑兰的剪纸最为著名，蜚声海内外，其作品纹式多样，造型犷丽独树一帜。作品的主要特色是，以彩纸剪贴成画，色彩主要以红、蓝、黄为主，所剪内容以旬邑民俗生活题材和个人幻想题材为主，表现手法独特，作品内涵深刻，1992年3月库淑兰被联合国教科文组织授予“民间工艺美术大师”称号，旬邑也曾被国家文化部命名为“中国现代民间绘画画乡”和“中国现代民间剪纸艺术之乡”。

陕西面条待客风俗

  陕西关中及关中以北吃面食较多，因此面条的花样百出，如剪面、扯面、干面、喜面等，其中它的一些做法、吃法代表礼仪，久而久之形成一种风俗。  团面：在家人如丈夫或儿子出远门时，全家人一齐吃这种面，表示给外出的人祝福。做法：将煮好的长面条，盛入碗内，再加入调料、蔬菜之类，香气四溢，热浪滚滚。寿面：在家中为老辈人过生日祝寿时吃的面食。做法：面条要做得细长，煮好盛入碗中，洒上香菜叶，加入调好的鲜汤进食。

陕西柳毅传书省级非物质文化遗产

  柳毅传书是发生在陕西省长武县芋元乡柳泉村的一个真实故事，后经长期流传逐渐演化为传奇故事或神话故事，终被历代文人定格为《柳毅传》(传奇，唐代陇西人李朝威著)和《柳毅传书》(杂剧，元代尚仲贤改编)等，载于中华民间文学史册之中，影响深广。柳毅传书是陕西省非物质文化遗产，在长武本地更是影响深远。

彬县水帘灯山庙会

  彬县水帘灯山庙会是彬县群众民俗文化生活中一个很重要的节会，其规模和影响仅次于彬县大佛寺三月八庙会。每年的农历正月十五元宵节的时候在城关镇水帘村花果山上进行。彬县灯山说它天下独绝，因为它是天下唯一一处在悬崖峭壁上用清油点灯的世界奇观，有人说它是世界上最早的霓虹灯。依托灯山举行的灯山庙会，则更具奇趣，是彬县群众民俗文化生活中一个很重要的节会，它把彬县的元宵节装扮得色彩斑斓。

端午节纪念唐太宗习俗

  农历五月五日端午节是民间深受欢迎的传统节日。唐宋时称这一天午时为“中天节”，所以又称端阳、午节。明清时北京人还称其为“五月节”或“女儿节”。端午节起源于何时，长期以来众说纷纭。说法主要：端午节起源于民间原始崇拜，闻一多先生认为端午节是吴越民族举行龙图腾崇拜活动的节日。《事物原始》引《越地传》云：“竞渡之争起于越王勾践，今龙舟事也”。 

东寨十八罗汉

  东寨十八罗汉是清末商人周金城用佛教故事人物整编而成的民间舞蹈节目。150多年以来，经过周家世代艺人的传承与创新，十八罗汉艺术更加成熟完美，引人入胜。在铿锵悦耳的锣鼓声中，只见九个身强力壮的青壮年罗汉，各自肩负一个少年罗汉，自始至终在场上变换各种队形，戏耍各种花样，不断地给人们以悬、惊、险、妙、美的视觉冲击，让人们目不暇接、心旷神怡，得到了心理上的极大满足。

泾河竹马

  枣坪竹马的表演程序可分解为：1．“教场操练”(又称“亮相观灯”)——依次单个“出马”；“点将”即每个表演者向大元帅报出所扮角色名称；紧接着绕场，过中灯后分为双队停列两边，然后由引马人在场中指挥双方对杀，以协调队列。引马人指挥双方各队一人出场，相互转灯后回到原地，及至每人完成此动作。2。“马占四角”(又称杀帐)——即领受元帅指派的任务后，整个队列以不同的表演程式将场子四周跑遍，也类似于“踢场子”，向四周观众亮相致意。

西关老龙

  西关老龙分为两个乐章，第一乐章为“鱼龙变化”：在舒缓有序的锣鼓声中，由两人抬着龙门置于场中，四人各擎两盏鱼籽灯在场中上下翻舞滚动，忽明忽暗，忽聚忽散，游来游去，最后聚在场中，鱼籽也叫“云朵”，既可代表老龙被请上岸后聚云降雨时云的动态，又可代表鱼籽在水中飘忽不定云游的舞蹈情景。